Il tuo menù è una fotografia, quindi non lo cerca nessuno.
Il piatto per cui ti conoscono è scritto in un posto che nessuna macchina può leggere, che equivale a non averlo scritto.
La risposta breve
Chi ha fame digita un piatto, non un ristorante. Se il tuo menù è una fotografia o un PDF, per la ricerca quelle parole non esistono, e non esisti neanche tu.
Un menù scritto come testo su una pagina è la cosa più economica di questa lista e non la fa quasi nessuno.
Come si sceglie davvero dove mangiare
Si decide dal telefono, di solito in pochi minuti, spesso già camminando. Quello che si vede è la mappa: fotografie, orari, quanto è lontano e cosa hanno detto gli altri.
Il sito raramente è la cosa che decide. Decide la scheda, e la scheda è gratis.
Perché una foto del menù ti costa
Un motore di ricerca legge testo. La fotografia di un menù non contiene testo, solo pixel messi in modo da sembrarlo. Così ogni piatto per cui ti conoscono è invisibile, e quella ricerca va a chi il suo lo ha scritto.
Un assistente a cui chiedi un posto per un piatto preciso ha lo stesso problema, per lo stesso motivo.
Le fotografie lavorano più del design
La gente guarda le foto del cibo e della sala prima di leggere una parola. Le fotografie fatte nel tuo locale, con la luce del giorno, rendono più di qualsiasi immagine comprata, perché il cliente la differenza la vede e sta controllando se il posto è vero.
Cosa fare questa settimana
Scrivi il menù come testo su una pagina, con i prezzi, e tieniti pure anche la versione bella. Compila gli orari, compresi quelli che cambiano d'estate. Metti fotografie fatte nella tua cucina.
Niente di tutto questo è un progetto, e tutto questo è la parte che viene letta.
Le domande giuste
Mi serve un sito se ho già Instagram e la scheda Google?
Per molti locali la scheda fa quasi tutto il lavoro. Quello che non può fare è ospitare un menu che la ricerca sappia leggere, o una pagina per il piatto per cui ti conoscono. Parti dalla scheda, aggiungi il menu come testo, e solo dopo pensa al resto del sito.
Il menu cambia ogni settimana. Devo riscrivere la pagina ogni volta?
No. È fatto perché i piatti e i prezzi li cambi tu, dal telefono, come modificheresti una nota. Lo facciamo noi se preferisci, ma un menu che dipende da qualcun altro è un menu che invecchia.
Non posso permettermi un fotografo. È un problema?
Meno di quanto pensi. Le foto fatte nella tua cucina con la luce del giorno battono quelle comprate, perché il cliente sta controllando se il posto è vero. Basta un telefono di questi anni vicino a una finestra. Un piatto al buio sotto una lampadina gialla no.
Essere su un'app di consegne copre tutto questo?
Copre le consegne. Non ti mette sulla mappa quando qualcuno qui vicino cerca quel piatto, e l'app tiene il cliente invece di passartelo. Trattala come uno scaffale in più, non come la tua presenza.
Cosa determina il prezzo?
Quanto è lungo il menu, in quante lingue serve, e se le foto esistono già. Un menu di una pagina in una lingua è un lavoro piccolo. Cento piatti in tre lingue con un modulo di prenotazione no. Te lo diciamo prima che tu accetti qualsiasi cosa.
Mandaci il menù come lo trova un cliente, e ti diciamo quali piatti sono invisibili. Chiedi un audit gratuito.
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